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| 关于成立学校膳食管理委员会的决定 | |||
| 作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数：5336 更新时间：2015/10/15 |
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关于成立学校膳食管理委员会的决定
为了加强学校食堂管理，不断提高食堂为学校教职员工服务的质量和水平，确保学校膳食卫生、安全、营养、优质，进一步完善食堂管理制度，规范食堂管理行为。根据南京市、玄武区各相关职能部门文件的要求和精神，经学校党政联席会议研究决定，成立孝陵卫初级中学膳食管理委员会（简称膳管委），并制定相关工作职责。 一、组织： 学校膳管会在校长室统一领导下，由学校工会、总务处以及教师、家长、学生代表、食堂大厨等组成，具体名单是： 主 任：冯 静 委 员：黄 海 刘必高 达梦缘 叶正翠 教师代表：查 威 王 芳 家长代表：沈正斌 雍 黎 赵德斌 学生代表：高元嘉 赵 振 栾一诺 仝玉强 胡东旭 王 瑞 二、职责： 1、代表全校广大师生参与食堂民主管理，加强食堂与师生的双向信息沟通。 2、深入了解候选大宗食材供货商经营状况，选定大宗食材供货商，做好大宗食材配送的过程性监控与管理。 3、与有关人员一起负责制定每周食谱，网上公布，注意主副食的调剂和营养的搭配，促进师生身体健康。 4、定期不定期地深入食堂，对食堂的安全、质量、价格等进行检查和监督。 5、经常听取和收集家长、师生对食堂工作的意见和建议，定期召开膳管会会议进行专题性研究，监督食堂不断改进和提高工作。 6、监督检查食堂膳食卫生、用具卫生、室内外地面门窗、炊事员个人卫生。 7、定期对食堂工作进行评价，参与对食堂工作考核。 8、建立工作记录台帐制和计划总结制定。 9、负责对食堂原材料配送供应商的监督。 10、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。 11、监督学校食堂财务管理和财务公开。 12、定期召开会议，反馈和总结食堂各项工作开展情况。
南京市孝陵卫初级中学 2015年9月 |
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| 文章录入：顾迎迎 责任编辑：顾迎迎 | |||
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